营销策划
学生姓名：田XX专业：食品营养与检测班级：一班学号：0
20__年10月27日
“和其正”凉茶营销策划方案
随着人们物质生活的不断提高，在饮食方面的要求也越来越高，甚至苛刻，集团作为一家食品饮料加工企业，正面临着这样的挑战。
目前集团旗下较为知名的产品——“和其正”凉茶在市场上的影响较为广泛，有望打破王、加两大公司对于凉茶业的垄断。因此，本营销策划书基于“和其正”凉茶在饮品市场的地位、形象等因素，结合调查报告所得出的数据结论，针对“和其正”品牌的发展现状，运用具体的、科学的SWOT、STP等分析方法，找出正确的营销规划与措施，力求将“和其正”凉茶品牌趋于完善，符合市场的需求，最终达到企业盈利的目的。
公司介绍
公司名称：公司
成立时间：19__年9月
公司宗旨：“顾客满意第一”
注册资本：/
主营业务：经营范围主要为食品、饮料加工。可细分为派类食品、薯
片、饼干、饮料等四大产品。
公司简介：和其正所属的公司创办于19__年9月，
始终秉承以科技为先导、以先进的现代化管理为依托、以
“顾客满意第一”为宗旨的经营方针，发展成为一家致力
于研发和制造健康美味食品的大型集团化民营企业。公司
拥有各类先进生产设备和生产线130多条。其中派生产线
30条、德国威化生产线6条、薯片生产线22条、英贝克
1000型饼干生产线23条、国际化标准PET饮料生产线13
条、国际化标准三片罐饮料生产线10条、国际化标准瓶
装饮用水生产线9条、国际化标准冷罐装无菌生产线3条，形成了派类食品、薯片、饼干、饮料等四大产品系列共
600多个品种。20__年下半年，集团推出了“和其
正”凉茶、“达利园”优先乳、茶饮料、果汁饮料、植物
蛋白饮料、十一种产品、六十二种包装规格，品类之多、
种类之广，在国内饮料界绝无仅有。
发展战略：集团沿海沿江二线布局，以中心城市辐射周边区域。以独
特的达利企业文化为贯彻点，发展自身，回报社会。
营销策划的目标
一、长期目标
本策划方案从长期来看，是为了使“和其正”凉茶能够塑造一个良好的知名品牌，成为我国凉茶行业的佼佼者，最直接的比较就是赶上王、加这两家企业，成为凉茶业的绝对巨头，而不再是跟2
二、短期目标
从短期来看，此次营销策划最直接的目的是让“和其正”凉茶的知名度在抚州地区进一步提高，从而提高收益
三、阶段性目标
初期，从校园开始，因为学生是消费饮料的重要群体，可以说是主要客户，所以，先把产品在校园内扩大品牌影响。然后再慢慢拓展至抚州地区。
中期，扩大品牌影响之后，再慢慢挤占市场份额，通过促销的方式，挖掘潜在消费者，开拓市场，牢固自身产品地位。
后期，对产品进行改进、完善等，进一步强化消费者的产品品牌忠诚度，真正发挥品牌效应。
环境分析和SWOT分析
一、环境分析
一、产品策略
“和其正”凉茶采用各种清热去火的草本植物为原料，利用科学的制茶方法加工而成，目前市场上的包装主要有铁罐和PET瓶装两种瓶型。其中PET瓶装最为常见，容量600ml；而罐装容量310ml。“和其正”在包装上并无太大特色，其主色调也与王、加雷同，但是这一点无需变动。
“和其正”为人称赞的一点就是其瓶装质量过硬，因此企业应当进一步提升包装的耐用性和美观性。
二、定价策略
“和其正”的价格与行业内高端品牌保持一致，采取了高端定价，其瓶装售价为4元，罐装为3.5元，这与王等价格持平。此类定价策略有利于品牌塑造高端形象。
三、营销渠道
“和其正”在分销渠道的选择上自由性较高，针对其目标市场，渠道布置主要集中在校园超市、小区超市等中小型的商店，这类店铺8
具有数量多，分布广，选购便利的特点，有利于扩大消费者的规模。至于大型超市可以适当铺货。
在存储运输的选择上，尽量选择方便的公路运输，另外还应当建立一定数目的库存网点，有助于及时补货。
四、促销策略（和具体的营销方式）
“和其正”凉茶主要投放电视广告和店铺广告，此类媒介受众面广，消费者接触频率大，有利于品牌的打造。但是针对校园超市，应当以店铺广告和纸质广告为主。
而在人员推销方面，针对其不同的分销渠道可以雇佣不同的人员，例如：在校园里可以选择在校大学生兼职推销，以节约成本；而在其他超市可以选择专业的推销人员。
在公共关系上，一方面“和其正”可以依托于其生产商集团的社会资源进行营销，另一方面也要注重自身品牌形象的塑造，例如：利用慈善、募捐等活动提高公众形象，从而打动消费者。
营销控制与反馈
一、市场风险：
凉茶市场虽然前景光明，但毕竟发展程度较低，各种机制尚不完全，并且“和其正”凉茶市场占有率不高，品牌知名度和消费者满意度存在变数，进行营销策划活动所取得的顾客反响程度难以预料，不能保证消费者有高度的积极性和热情参与进来。
对此，事前的调查预测就必须做到谨慎完善，通过对市场反馈的分析，进而使营销活动趋于合理、有效。
二、促销活动风险：
选择在元旦进行促销活动，一方面能依托于节日经济效应，另一方面也可能与其他的营销活动撞车，从而削弱消费者的关注度。造成促销投入与产出不成正比，使得整个活动功亏一篑。
加强活动过程中的控制，给消费者提供更好的、超出其心理预期的服务是应对此类问题的一大措施。