一、项目简介
项目名称：“夕阳红”养老院服务
经营范围：为老人提供集体居住、生活照料、护理康复、精神关爱等方面的需求
项目投资：500万
场地选择：北京周边环境优美安静的郊区
项目概括：如今社会，随着人口老龄化的到来，老年人口越来越多，上班族的压力越来越大，而且绝大多数都是独生子女，出现了许多没时间照顾老人，导致老人变得孤单的事情越来越多。创办“夕阳红”养老院服务，将为年轻人无法照顾老人而组织起来。为老人提供集体居住、生活照料、护理康复等方面的需求，解决年轻上班族无法照顾老年的问题。使老人愉快的度过晚年。
二、市场分析
目前，北京市的养老院数量少，获得优质的养老服务质量参差不齐，据新闻报道北京最火的养老院排队要等一百年。只要扬长避短，制定自己的竞争优势，突出重点，创新发展，才能满足社会的需求。发展潜力是十分巨大的，从创业项目来讲，只要重视竞争对手，采取“全方位，服务多元化，以优质服务取胜”的经营方针，一定能成功。
三、成本预算
1.薪资预算
办公管理人员不做工资预算，但保洁人员以及为老人提供医疗服务，康复，饮食等方面的人员按月发放工资。
2.投资预算
说明：
（1）对原经营房间进行修补系统性简单装修
（2）要充分利用原来经营场所的基本设备
（3）购买老年人专业的护理床
（4）购买必要的医疗设备
（5）购买救护车一辆
3.经营成本预算
说明：
（1）老人伙食费：按每月80人计算，一天伙食费20元，每月按30天计，每月伙食飞是48000元
（2）老人伙食标准：针对老人饮食需求，按不同季节安排。
（3）国家对民营养老院创业方面有一定优惠。
四、盈亏分析
1.经营目标
（1）实现招收目标:全年100人
（2）主营业额目标：全年营业额4200000元
2.成本核算
（1）房租一年约六十万
（2）员工工资一年约一百零八万元，
（3）其他开支约五十万
（4）设备维护三十万
毛利润一年约100万
创业风险：
（1）老人安全问题，突发性疾病的处理
（2）品牌效应以及入住率的问题
（3）养老院涉及部门比较多，对多部门的管理问题
五、结束语
计划固然好，但更重要的在于其具体实践并取得成效。任何目标，只说不做，到头来都是一场空。然而，现实是未知多变的，定出的目标计划随时都可能遭遇问题，要求有清醒的头脑。理想，信念，追求，成功，未来，一切的一切都要靠自己去打拼。人生的事没有十全十美，我们应该认真活在其中，无怨无悔！
STEP1起步――大环境推动新行业
随着改革开放的浪潮翻涌，大量"海归"回归并带入了国际上各种包括宠物在内的新知概念，加之国际化宠物产品品牌陆续在中国建厂并通过不同的渠道进入人们的视线，就此引发了国内全新的宠物概念。
国民生活水平的提高和生活方式的改变，人们的休闲、消费和情感寄托方式也随之发生了重大变革，伴随着社会中主流消费群体中"丁克族"、"单身贵族"的出现，又进一步拉动了整个宠物市场的发展，宠物产业也随之迅速兴起。
随着中国经济国际化和社会文明的不断进步，人们逐步把传统的"看门狗"变为生活中的伴侣动物及家庭成员，因此再次引导和强调了市场消费中的宠物概念，同时，伴随着各项法律法规的制定、修改，完善以至到今天更加精细的人性化管理都在不断推动和促进整个宠物行业的发展。
根据中国农业大学动物医学院的资料显示，当一个国家的人均GDP在3000～8000美元，宠物产业就会快速发展。而当前的中国，已有相当多城市达到了这一水平。北京、上海、广州等城市宠物行业都已经相当发达。以北京为例，20__年北京人均GDP首次达到3000美元，这标志着北京跻身世界发达城市水平的实力。20__年，北京人均GDP突破9000美元，全国人均GDP更是创下历史新高，为3381美元。在强大的经济增长背后，国内宠物市场也出现了空前的繁荣。
STEP2发展――宠物行业逐步完善
引言：20世纪90年代，第一家保护小动物协会成立，第一代国产下线，第一家真正意义上的全国连锁店出现……从那时起，中国的宠物行业开始细分市场，并逐步完善。
1.初具规模期：20世纪90年代初
1992年，中国保护小动物协会成立，向整个社会宣导了保护动物、爱护动物、动物是人类的朋友等象征社会文明的理念。在重新为宠物定义的同时，将养宠物的生活方式提高到一个以教育文化为基础的概念之上，让大家对"宠物"形成了初步的认知。
1993年玛氏公司在国内设厂，1995年法国皇家等国际化品牌陆续进入国内市场，随即拉开了国内宠物市场的序幕，并率先提出和引导了国内的宠物理念。
1993年，市场上第一批以北京圣宠、怡亚为代表的专业宠物用品销售及服务的宠物店的建立，创造了宠物消费的氛围和诉求。
2.快速发展期：20世纪90年代末
20世纪90年代末，随着国家法规的相继建立，整个社会对宠物市场有了全新的概念和关注，使宠物成为整个国家、社会共同讨论的公众话题。
与此同时，以轻工业产品为主导的生产制造业的规模化工厂设立，再次给国内宠物行业发展注入新的血液。以烟台顽皮、温州佩蒂、杭州天元、上海多格漫等为代表的出口型企业的规模化发展，在拉动国际市场的迅速发展的同时也带动了国内市场发展。
以北京、上海为龙头的宠物零售店、宠物医院、宠物专业繁殖场等相关宠物产业也开始如雨后春笋般纷纷涌现，成为宠物市场发展的主要力量。
3.竞争升级期：21世纪初
21世纪初，以冠能、爱慕思、顶尖等品牌为代表的更多国际化宠物品牌进入中国，开始逐步影响整个宠物市场的消费导向。
国内的一些制造商开始进入到国内宠物市场，如烟台顽皮、诺瑞、好主人等国内品牌，带动了整个宠物产业链的发展。
出现了以长江三角洲、珠江三角洲为生产核心的宠物外贸生产基地;繁殖场带动活体消费，以北京、上海、沈阳、成都为代表形成的宠物交易市场;国内各种专业犬展猫展、犬赛猫赛;以长城公司、万耀企龙公司为主导的宠物用品展;以北京圣宠宠物为代表的宠物用品连锁店;以圣宠培训为首的专业宠物美容学校;以《宠物世界》为代表的宠物杂志;以狗民、爱狗、旺时代网为代表的宠物网站及论坛;各种主流媒体报刊创建的宠物专栏及电视电台的宠物频道;以及宠物公园、宠物摄影、宠物殡葬等一系列围绕"宠物"全方位产生的商业、文化活动，宠物行业市场有了全新而专业的完整定位，并形成了日趋成熟的商业模式。
纵观整个宠物市场发展的十年，主要还是以出口为市场主导，例如烟台顽皮20__年国内市场销售额约为20__万人民币，这个看似庞大的数据却仅是其外销市场规模的5%。因此，目前看来国内市场还处于一个循序渐进的发展过程，与国际发达国家的宠物市场数据还有一定的差距，同时也说明中国的宠物市场仍具有巨大的发展空间。
PART3成熟――市场品牌化成为主导
引言：宠物行业经过十余年的快速发展，一个完整的产业链正在日趋完善，国内外企业都把目光聚焦到中国市场。这个市场究竟有多大，与国外成熟市场相比又有怎样的特点，《宠物世界》经过一年的调查，为你呈现中国宠物市场的全貌。
1.宠物数量
国内目前统计显示，在宠物犬猫商品市场，宠物犬占有85%的市场份额，宠物猫占15%。中国目前全部犬只数量据估算在5800万只以上。以北京为例，20__年北京市养犬登记不足10万只，而20__年北京市登记的犬只数量就达到了90万只，9年间虽然增长了近8倍，但在这90万只犬当中，在北京城区注册的犬只数仅为30万，即为宠物行业中所谓"伴侣动物"和视为家庭成员的消费目标，其余60万只均为北京非城区饲养的犬只，以这个依据和模式推算出全国真正有效的宠物犬只数量约为425万只，宠物猫数量为200万只，这一数字目前仍在以每年30%的速度增长。
2.宠物零售店铺数量及规模
随着宠物市场的整体发展态势，越来越多的宠物爱好者及投资者将目光聚焦到宠物店铺的投资运营上，但是由于整个宠物行业份额的局限性以及各个城市宠物市场的不均衡性，加之市场运营者经营能力的参差不齐，造成目前国内零售行业整体水平偏低。
目前国内店面统计总数约为10000家以上，其中30～50平方米及自由市场形态的店面就占到总数的80%。这些店面基本为一店多能型运营模式，在有限的面积内涵盖了商品销售、美容洗澡、寄养、活体售卖等几乎全部的宠物服务内容，整体缺乏专业服务标准以及吸引和培养优质客户的条件。而目前国内具备与国际规模、水平基本相当的店面仅占到全国市场的10%，其中包括以北京圣宠、上海Petland(宝多来)、上海米乐布提、杭州吉卡代表的连锁店以及单店型店铺。这些高质量的专业零售店在教育和培育市场中起到了极大的促进和推动作用，也是未来宠物市场、经济发展的主力军。
3.宠物市场的地区差异
中国宠物市场的消费习惯因为城市、地区的不同特色，各项消费的比例也截然不同，当然，宠物市场的成熟度也决定了消费比重的差异，总体看来长江以北的地区用品消费比例更为突出，较服务消费的比例约为7：3;长江以南地区则更偏重于宠物的专业服务，用品及服务销售比例基本为5：5的状态。这也给渠道商及制造商提供了一定的商品导向依据。同时，目前从城市发展化的角度来看，以北京、上海为代表的一线城市总体用品消费比例较为偏高，而处于刚刚萌芽状态及发展中的地级城市则服务销售所占比例较高。(注：这里所描述的服务主要包括活体售卖、美容洗澡等内容。)
PART4展望――逐步接近国际化的步伐
引言：中国市场的快速发展，让我们的宠物行业迅速壮大。但是，速度也是一把双刃剑，给我们带来成果的同时也存在一些问题。宠物行业的未来是什么样，我们需要克服怎样的困难才能继续前行，这是所有从业者不得不考虑的问题。
宠物行业发展趋势
我国宠物行业虽然已经发展了十多年，但是与国外发达国家相比还处于行业发展初期，就目前中国总人数和整体犬猫数量来分析，存在着严重的比例不均衡状态，实际表现为人口数量远远大于所拥有宠物的数量，从城市拥有犬只的家庭占总数的比例来看，北京为7.5%、上海为4.5%，全国仅为1.7%。据统计，20__年，全国宠物(犬猫)商品市场销售总额约为60亿元人民币;而美国家庭养犬比例为55%、日本为29.4%，其中，20__年美国宠物(犬猫)商品市场销售总额约为195亿美金、日本约为35亿美金，(以上数据不含美容、医疗等服务类消费)这些数据一方面说明了国内与国际市场的巨大差距，也说明了国内市场在未来将面临更大的商业机遇和发展空间。特别是随着未来消费意识的进步，农村逐步向城市化转移，犬猫宠物拥有量的逐步增长，都会进一步带动整个宠物行业的迅速发展。预计中国宠物行业将以每年35%的速度保持持续增长。
(1)出口型企业还会继续外销向内销的市场转换，依然不能完全依托国内市场销售的结果，因此未来十年中国的整体宠物行业市场依旧延续以出口为主导的市场发展趋势。
(2)国际品牌逐步全面进驻到位的过程。随着更多的产业与国际接轨，国际犬业协会、国际性宠物媒体、国际服务及产品质量标准等都会逐步完成在国内落地的过程。
(3)宠物媒体、交易市场、繁殖场等行业内的各种产业链都将有序的发展。以繁殖场即犬舍为例，更加专业化是未来十年发展的重心，从事犬舍经营的管理者在引进优秀犬只和繁殖上都将进入成熟和科学化，纯种犬理念在养宠家庭中的推广和认知度使得消费者更加理智和科学，从而可以起到减少流浪犬猫数量的作用，"正确的犬猫进入正确的家庭"是宠物犬猫消费进入国际化的标志。
(4)零售业将面临重新洗牌的优化过程。一些规模化领先企业也会经过重组及国际资本的注入出现宠物行业内的上市公司。
(5)国内犬展活动、宠物用品展览的发展更加繁荣，预计未来十年的犬展市场仍会以北京地区为核心，向全国扩展，专业化的犬展数量每年将达到300～500场。国际犬展组织会更为关注中国市场，如国际著名的犬业组织AKC(美国犬业俱乐部)在邀请中国犬只进入美国赛场的同时，也计划将美国部分比赛与中国犬展市场结合，更大范围地与中国合作，建立犬展经济国际化的平台。
关于开宠物店
个人开店和加盟开店，都需要资金，但加盟会更节省资金。当然先要考虑手中究竟有多少可用资金，盲目的投入或小心的注资，都是不理智的。以圣宠宠物加盟店来讲，经营项目有8个(宠物用品销售、宠物美容、宠物寄养、宠物医疗、活体销售、待产养护、宠物乐园、宠物摄影)，宠物店项目有4个(MiNi店、标准店、医疗店、旗舰店)每种加盟店投资是不同的。加盟前期还会有加盟费和经营保证金的注入，尽管保证金可以返还，但仍需时间，所以必须考虑在前。如果再核算装修费和房屋成本，几万元是必须要准备的。
那么有什么区别呢?
首先加盟费不同，所经营的面积项目和您的投资资金都不同，最重要的是我们的加盟模式不同。
圣宠根据加盟商的地理位置，行业现状及行业发展，制定合理的保护区域，在保护区域内实现3家MiNi店带动1家标准店的区域实体店铺网络体系。帮助加盟商解决利润问题，客户问题，竞争问题，实现加盟商持续收益，从而推动圣宠品牌延伸。
项目市场分析
餐饮业是一个传统行业，也是一个朝阳行业，它历史悠久，并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”，“生意做边，不如卖饭”可见餐饮业容量充足。首先，中国经济增长速度令人可喜，人们可支配收入逐年增多，所以发展餐饮业大有可为。现在人们要求不仅吃饱，还要吃好，更加着重了就餐的环境，主题餐厅由此应运而生，更加有发展的空间。
主题餐厅商业优势
装修优势
餐厅装修以牢房为主要风格，让顾客在视觉上有所冲击，同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想，唤起顾客的好奇之心。
人员服装优势
本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。
厨师服饰：囚衣、服。
服务员服饰：统一由靓女组成，统一穿着军服。让顾客在视觉上产生冲击，体现出女性性感的一面，服饰的诱惑。
菜品优势
餐厅菜品以陕、湘菜为主，会更加推出营养煲汤的理念和重要性。讲究营养配餐，营养饮食。同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具，让顾客感觉到，新颖独特，高。大。上。
经营优势
惊喜私人订制，是我们店中最重要的特色之一，它区别以往餐饮店中的消费理念，我们将打造出最强之诱惑，不强迫顾客的消费金额，您只需要一句话，一个主要内容，剩下的交给我们，我们给创意，给惊喜，我们替你办的宗旨，让你体会到什么叫惊喜。
店中位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎（例如：监狱牢笼搏击赛，30年代上海歌舞等节目等），让顾客在享用美食的同时，更加可以释放自己压抑的情绪。
地理优势
本餐厅坐落在和平门外建西街华润万家旁边，共560平方。人流量大。
周边有多个大型住宅小区、事业单位，大学，毗邻和平门和李家村万达商圈，目标消费群体庞大，交通方便。
经营思路
主题餐厅+清吧酒吧
经营理念
您进门您就是爷，我们会把最好的服务送给您。我们会把健康送给您!
我们会把饭店的每一寸土地变成盈利空间。
经营策略
在内部：
1.保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。
2.定期研发并推出新菜品，提高顾客的新鲜感。
3.不定期开展会员优惠日、单次菜品优惠等活动，巩固顾客与餐厅的黏稠度。
4.不断完善作业流程，严明规章制度和纪律作风，引导和培养本餐厅文化的形成。
在外部：
1.积极参加定期举办的各种行业交流会，业内人士研讨会等。
2.充分使用媒体、网络等各种宣传途径和公关手段扩大知名度和影响力。
采购战略
1.原材料采购是餐厅不可忽视的，我们可以做到统一配送，达到规模效应，从而对于供应商，我们有较大的压低供货价格的优势，同时及时可减低成本，掌握市场信息，争取主动权。
2.采购使用专人负责制，管理清晰，责任明确。
3.选择多个实力相当、保证质量的供应商，适当分散原料的供应源，保证长期稳定供货。
4.采购成本控制方面，尽量减少中间环节，减少中间费用和转手成本。
5.合理确定采购总量，供应次数和供应批量，建立完善的库存机制，使仓储费用保持合理水平。
营销战略
在行业介绍、餐厅介绍、菜品特色、主题风格等方面，通过各种媒体和公关等渠道进行推广和宣传，扩大知名度和影响力，达到增强本餐厅的实力，实现进一步发展的目的。
营销策略
1.品牌策略：将醒目、时尚、突出特色的品牌LOGO与高质量、货真价实、特色菜品与温馨、体贴、一流的服务相结合打造业内首屈一指的主题风格餐饮品牌。
2.服务市场定位与组合策略：目标消费者为大众人群（20-40岁）及小型公司的聚会 。
3.价格策略：人人都想吃，人人都能吃，人人吃得起（人均消费50元左右）。
4.促销策略：使用不同的折扣策略（如，价格折扣策略和数量折扣策略），使用级别制会员卡对不同顾客给予不同折扣，定期推出一款主打菜品吸引回头客，使用客户管理信息系统对顾客进行分析并对各种促销计划予以通知，利用节假日进行促销打折，针对商务宴请和朋友聚会的折扣等等。
5.广告策略：网络宣传、电视广告、报纸、传单、电台广播、行业杂志、行业展会、交流会和酒会，定期举办宣传讲座，店内广告等。
投资明细与回报
投资明细
总投资110万
1.本餐厅总面积560平方米，月租100元/月。交6压1，合计39.2万
2.装修预计25万
3.厨房设备5-6万
4.店内设施及餐具等10万
5.杂费1万
6.人员工资（月），厨房采用包厨3万，服务员2.5万（10人）（预留3个月，合计16.5万）
7.店内原材料采购及预留流动资金3万
8.宣传费用：媒体，印刷品10万
投资回报
本餐厅总面积560平方米，就餐盈利面积约300-350平方米。
牢笼包间：2人间（3个）4-6人间（10个）10人间（1个）
散 台：8个（4-5人坐）
同时就餐人数可达100人以上
每天番台率保守估计1.5。合计每天上桌数预估40桌，人数150人上。
150（人）x50（元）x30（天）=22.5万/月=270万/年
毛利润55%，纯利润控制到30%以上。
年收益率80%以上，力争做到年收益超过100%。
酒吧利润暂不预估，酒吧酒水300%利润，小吃、水果拼盘200%利润。
合作方式
1.入 股 形 式： 每股1.5万元，按股份分红。
2.借贷集资方式： 投资额按每月4%提现，周期为1年，到期返还全部本金，年合计红利48%
风险控制
为了保证餐厅财产免于遭受灾难性的损失或在损失后取得经济补偿和为达到上述两个目的所带来的费用，风险管理是本餐厅的整理个管理中至关重要的一环。我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能做到以下几点来分散和避免风险：
1.建立自身良好的信誉，创造良好的借贷条件，与投资个人建立良好的信贷关系，为餐厅的资金提供保证；
2.做好人员的培训，关心员工发展，储备各级管理人员，为餐厅做好适当的人力资源储备；
3.聘请有自身经验的业内人士担当餐厅管理者和厨房管理人员，随时关注行业动态，扑捉行业信息，及时了解行业趋势；
4.从管理层中选配合适人员建立领导班子，在一些重大决策的问题上集体决议，尽最大可能避免决策失误和方向错误；
5.积极不间断研发新型菜品和主打菜品，不断满足顾客新鲜口味的需要，在创新中不断完善，保证本餐厅可持续发展；
6.树立和巩固餐厅品牌，不盲目跟风，不打价格战，做成独树一帜的自有品牌，在各个领域实行差异化策略，形成独特的风格和餐厅文化，从而区别于其他餐厅；
8. 对整个行业做好充分的信息搜集、分析和摸底工作，为定价策略的制定打好基础，避免失误；
9.当餐厅发展达到一定规模后，将建立起风险管理信息系统，更好的控制风险，使餐厅能够稳步地向战略目标前进。我们面前的商业机会对我们非常有意义，如果我们能做到以上风险控制工作，我们就有机会将我们的思想付诸行动，将我们的餐厅在市场上的局部优势，变为整个行业的巨大优势!
系 别： 经贸管理学院专 业： 班 级： 企划111任课老师： 王效忠 团队成员1：班级 企划111 学号
姓名刘丰 成绩
团队成员2：班级 企划112 学号
姓名 王恒 成绩
团队成员3：班级 企划112学号
姓名 李忠金 成绩
团队成员4：班级 企划111 学号
姓名张秦荣成绩
校园传媒项目创业计划书
团队成员：组长刘丰
组员王恒
李忠金
张秦荣
20xx年4 月 1 日
目 录
一.项目产品介绍..........................................5
二.企业战略..................................................6
三.市场预测..................................................9
四.营销策略..................................................12
五.制造计划..................................................13
六.经营管理..................................................13
七.财务计划..................................................18
八.风险管理..................................................29
摘要
校园传媒有限公司以“引导广大学子理性消费”为己任，据高校传媒市场的需求应运而生。公司秉承“给学生最大的实惠”和“给商家最好的性价比”为服务理念。主要以多种传媒手段相结合的方式，组建专业校园传媒队伍，力求将优质的服务扩展到常州各高校，乃至全国，让更多的商家和学生搭建一座桥梁并从中受益。我们始终认为“理论必须基于实践”，这不仅是我们公司的核心文化也是我们企业的信念，无论多么困难我们都将坚定的走下去。校园传媒有限公司是以学生为主体，由学生自主经营，同时引进部分外部专业优秀人才而组建的专业化校园传媒企业，公司以《校园DM》杂志为主导，采取多种传媒手段相结合的方式——包括传统传媒手段（校园DM，各种贴近学生生活的宣传册，免费赠送物品等。）、新型传媒手段（网站，DVG网络电视，校园BBS、校园代理等）以及高校特有的落地实践活动等传播营销方式。校园传媒有限公司突破了以往单纯为广告宣传而宣传的方式，采用一体的校园传媒方式，不仅预期广告效果大大增强，而且还促进了校园文化的传播和发展，节约了资源的使用。同时公司通过吸纳勤工俭学（兼职）岗位，帮助大学生自主实践、创业，项目具有极大的受益性（收益群体：学生和公司）。公司成立前3年，主要是以《校园DM》杂志为主，配合各种落地实践活动，重点开发合肥本地高校市场，同时逐步完善公司内部各项机制，建立高素质的专业队伍。公司成立4到5年期间，将逐步形成三维一体、全方位的宣传机制，同时将品牌逐步扩展到江苏省省各大高校，不断巩固市场占有率。5年之后，将利用品牌进军全国高校市场，建立高校校园传媒第一品牌。为了更好地展示公司业务操作流程，我们在下面设立了一个专门的章节进行具体
介绍。校园传媒有限公司在常州黄金广场现共有骨干成员3名，员工2名，同时在常州市12家高校分别设有分支机构，专业涉及政治学、金融学、新闻学、市场营销学、会计学、法律学、物电学等。公司正式成立后还将广泛吸收高素质的营销、编辑、策划等各个方面的专业优秀人才。公司采取直线职能式的组织结构，并建立完善的激励和约束机制，力求塑造“创新、卓越、高效、务实”的企业文化。 校园传媒广告公司前期投入资本相对较小，可以通过融资和贷款的方式解决，公司运行后主要通过边筹集资本边运营的方式进行。通过对公司五年的发展预测，公司具有良好的发展前景及赢利能力。在公司运营中，存在着各种各样的风险，如合作风险、财务风险、经营风险、信息传播风险等。同时，对各种风险，我们都有相应的风险应对对策。
第一章 项目产品介绍
一、计划摘要
本创业项目定位于微小创业项目，项目选择为“串串香”小吃店，注册形式为个体工商户，属于初期创业，地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面，占地大约40平方米。本创业项目的经营理念是以顾客为中心，尽可能的发现顾客需求，寻找机会，尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。
本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串，主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串，同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐，调味原料有独特、自制的辣椒油（配料：梨、绵白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。质量是企业的生命，在提供产品服务的同时，本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心，吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络，可以看到近期的新闻报纸，还有顾客喜爱的各类杂志，还有让儿童欣喜的漫画。
本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊，有些顾客为了方便会选择就近原则，但是本创业项目的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生并且有免费的服务，而且适合各类人群。
二、公司简介
本创业项目的名字为串串香属于个体工商户，占地大约40平方米。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越，西面是广场、医院、学校、驾校，南面是65147，东面是商业街，北面是居民住宅楼。预计每天的顾客流量在30人左右。本创业项目的店面会给人耳目一新的感觉，有醒目的标牌“串串香”，店内装饰主要以暖色调为主，清新优雅。本创业项目占地面积虽小，但内设有舒适的桌椅，有儿童和老人专用的座椅，让更多的人感受共同拥有舒适的环境和美食。
现如今有的人喜欢走在路上欣赏风景，有的人选择做“高大上”在奢侈品上花停留，但仍有些人对赞不绝口的美食情有独钟。街边的各种小吃吸引了来来往往的众多行人，尤其是街边的煮串、炸串、特别吸引消费者。那么，本创业项目就是了解到顾客的需求，从实际出发，考虑到男女老少的口味不同，喜好不同而制作出不同口味的炸串，从而满足顾客的需求和欲望。
做食品行业怎样才能让顾客认可呢，首先是有合格的产品；其次是让人心情愉快的服务；再次是可靠的产品质量。质量是企业的生命，在提供产品服务的同时，本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群。本创业项目的食材全部是冷冻、保鲜和边吃边做的新鲜食材，口味齐全，顾客可以根据自己的喜好选择自己喜欢的食品，店里免费给顾客提供饮用水。
除了清新的环境之外，在本店还可以享受到免费的无线网络，可以看到近期的新闻报纸，还有顾客喜爱的各类杂志，还有让儿童欣喜的漫画，此外还会给女士提供便利的发卡、皮筋。
三、战略规划
（一）、投入生产前规划
本创业项目在创业初期与同行业相比定会有诸多不利，例如知名度、顾客的信任度、企业自身设备的购置与完善、产品价格的定位、对市场需求量的把握、资金的周转等众多因素都关乎着企业未来的发展。
1、选址
首先确定目标顾客群，考察在人流量大的地方，交通便利的地方。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越，西面是广场、医院、学校、驾校，南面是65147，东面是商业街，北面是居民住宅楼，而且，距离易冷也是比较近的。此处是顾客活动较频繁的地方，对企业的经营是非常有利的。
2、设备的购置、店面装修、选择供货商
初期创业为减少投资，降低风险，选择比较经济适用的设备，供货商选择易冷，少量的蔬菜则临时选择供货商。
3、企业核心技术的学习、对外聘员工的入职培训
4、广告（传单、营业推广、微信、微博、QQ上推广）、实体经营
5、定价
顾客认可的价格又能盈利的价格。考虑到前期的设备购置、人员招聘、广告的投入来制定产品的价格，并且考虑到企业的长期发展综合定价。
（二）、投入运营后的规划
第一年：销售量在15万串，年度净利为8万元。
第二年：适当扩大生产，根据本创业项目的实际情况具体确定计划销售量是20万串，年度净利为10万元，适当改进企业的生产工具，进一步做更深入的促销，提高企业的知名度。
第三年：在保证企业正常运转的前提下，继续扩大企业，充分利用本店门前的空地，预计销售收入为25万串。继续扩大产品的知名度，在产品促销上加大投入。
四、企业组织
本创业项目是个体工商，有一个小的管理团队，由创业者本人担任经理一职。负责团队管理，财务管理，食材采购管理，食品制作等。创业者本人所学专业是工商企业管理，学习了企业管理的相关知识，对财务有所了解。工资在1000元左右。本创业项目是初创企业，所以为了减少投资，降低风险，暂时有创业者本人进行企业的全部生产管理服务等一系列工作。
五、产品服务
产品
香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串，同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐，调味原料有独特、自制的辣椒油（配料：梨、绵白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。
一、市场调查
1、细分市场
低收入家庭：要求学费低，对课程设置及师资要求不高;中下收入家庭：要求学费适当，建议以百元为标准，对课程设计及师资有一定程度的要求，但品牌意识低;
中高收入家庭：对早教学费高低不敏感，对课程设置及师资设备要求高，品牌意识强。
2、中心定位
在市场细分的基础上根据我中心的资源及目标，我建议把市场目标定在0-6岁宝宝的中高收入家庭
二、营销策略
孩子是产品的使用者，家长才是产品的真正购买者，而亲朋好友、邻居、教育专家等作为一件的提供者也对产品的营销有一定的影响，因此我建议策略为“家长知道，孩子体验”
在营销过程中，避开与其他竞争者的价格对比，树立专业、权威的品牌形象，深入挖掘中高端目标市场，激发潜在顾客、边缘顾客的消费愿望。
具体可以通过以下途径实现我们的营销目标
1、通过针对行业客户的后勤部门进行定点营销：
我中心一直以来都是非常注重行业客户的定点营销，在一个行业或者单位里的同事，特别是孩子差不大的常常会交流育儿经验，这也意味着他们会互相之间推荐自己满意的产品，打击不满意的产品，同时还有一个攀比心理，使他们会炫耀自己的成功经验，而这些都可以最大程度的节省销售成本，扩大销售金额，特别是在有部分家长提前体验后，感觉良好，更能做为我中心的免费宣传员，帮助我们想他们的亲朋好友进行推荐，充分提升中心品牌的美誉度和行业知名度。
2、通过一系列促销和体验活动，提高目标客户对产品的认可度这一促销建议尝试社区营销。前面提到充分挖掘行业客户是一个面，而社区是另一个面。社区里，邻里之间与同事之间也有类型的行为模式，大家会互相讨论对提升品牌美誉度也是非常有帮助的，另外通过设置摊位推广、赞助募捐或组织各种儿童活动，还可以增强可见度，赢的家长的认可，甚至可以通过这样的活动制造新闻话题，获得不花俏的宣传。
同时如果社区档次足够高，规模足够大，还可以利用社区现有的会所等资源，定期的外派老师组织活动，不但可以提高人员的利用率还能有效的节约成本，方便客户(需配合后备教师储备计划等其他战略规划，方可实行)
3、通过与各类相关产品的整合营销，为目标客户提供全方位的配套服务：
充分利用好现有的儿童影楼、超市、儿童用品商店、保险公司、妇幼保健医院等各种周边资源，嫁接客户资源，实现共赢。
三、推广计划
在整体营销策略的基础上，结婚市场现状分析，对方案进行进一步的细化和调整
第一阶段“有重点的全面强势宣传，提高知名度
第一步，摸底调查，了解市场
这个阶段的调查的要求是深入和彻底
1、了解我们的目标客户(中高端人群)的分布情况，了解他们对于早教产品的理解程度和态度，了解他们是否与其他竞争对手有多接触或正在接触，确定重点突破的行业和社区
2、了解竞争对手的分布情况、营销策略、现有市场份额已经主要客户分布区域和营销手段，找出其薄弱环节，以便重点突破
第二步，重点宣传，提高知名度
一般情况下在充分了解了目标客户以后，应该对该区域进行覆盖性的全面宣传，主要载体为大众传媒，如报纸软文，电梯广告，小区宣传栏，户外大牌及LED等，但考虑到我中心的实际情况，暂时不宜用这种高投入的宣传方式，在后期准备做全面品牌推广的时候可以考虑，因此就针对重点区域和重点单位进行特定的宣传。
重点区域是指高档社区，重点单位是指我中心有优势的行业用户。
宣传所需物品大体包括了：
公司彩页——公司介绍，产品介绍，明星教师介绍，特色介绍等、员工制服——统一着装，体现公司精神风貌(结合我中心企业文化的制度，将中心的VI系统体现在每个细节中)、
硬件设备——展台、易拉宝、影音设备等
软件设备——宣传所需要的其他物品，如宣传的光碟，客户登记表等
互动物品——和宝宝互动的物品，比如玩具等，和家长互动的物品，比如小纪念品。
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