咖啡的创新创业计划书

　　一、公司概述：

　　公司的企业文化：

　　我们的愿景：培养出学习优异，具有思考能力和高素质的英才少年。

　　我们的使命：为孩子的学业提供优质的教育资源、为孩子的课后制定多元的学习方案、为孩子的素养提供专业的教育指导

　　我们的承诺：学情分析免费、制定个性化学习方案免费、成绩无提高全额退款

　　公司的组织结构：公司成立初期，内部实行直线职能的组织结构，全体合作伙伴均为公司的股东，推荐人为执行董事兼法人代表，执行董事任命总经理，其余各人依据自己的专业特长就职于各部门。公司上下各司其职，相互协调，共同发展。

　　管理人员及职责：

　　董事长——

　　1、董事长作为公司的法定代表人，负责召集和主持董事会会议。

　　2、检查股东会议和董事会会议的落实情况，并向董事会报告。代表公司签署有关文件。在发生紧急情况下，对公司事务行使特别裁决权和处置权，但这类处置权必须符合公司利益，并向董事会和股东会汇报。

　　3、决定公司的经营、计划和投资等总体发展战略，并决定校长人选。

　　校长——

　　1、主持公司的生产经营与日常管理工作，组织实施董事会决议；

　　2、组织实施公司年度经营计划和投资方案；

　　3、拟订公司内部管理设置方案；拟订公司的基本管理制度；

　　4、制定公司的具体规章；

　　5、提请聘任或者解聘公司负责人；

　　6、公司章程和董事会授予的其他职权。

　　7、定期向董事会提供生产计划书，在每个财务年度末向董事会作工作汇报，平衡协调各部门之间的关系。

　　教导主任——

　　1、负责公司总体的教学活动，决定公司的教学策略和措施，并对教学工作进行参与和纠正。

　　2、组织安排人员深入学生，了解相关学生的困难信息，了解家长反映的基本情况，及时反馈用户意见及需求信息。

　　人力资源部经理——

　　1、负责对公司人员的配置、培训、考核、奖惩等事务。

　　2、结合公司的教育与经营目标，依据人力分析预测结果，合理分配各部门的人力；负责师资团队建设。

　　3、监督公司管理制度的实施；制定考勤制度。

　　采购部经理——

　　负责选址、场地洽谈、教学设备和材料采购以及后期物品的保管及增添。

　　行政部经理——

　　1、负责公司的市场研究，了解竞争对手。

　　2、制定合理有效的营销教育计划，为公司牟利。

　　3、负责广告与营销

　　二、产业概况和前景预测

　　1、培训机构市场潜力分析

　　据国家统计局的统计数字，中国家庭最大的支出为教育支出，中国家庭子女教育的支出比重接近于家庭总收入的三分之一，城市家庭教育占家庭消65.5%，有56.5%的家长把孩子教育投资列在首位。20__年底，中国社会科学院发布的《20__年社会蓝皮书》指出，子女教育费用在居民总消费中被排在第一位，超过养老和住房。总之，教育培训机构市场这一产业所构成的，是一个巨大的、永不会衰败的市场。因此，我们完全可以断定教育产业市场前景是非常广阔的，它已经成为我们这个时代最有活力和意义的朝阳产业。

　　2、青少年教育市场的特点

　　（1）、客户群数量巨大：

　　中国目前0–7岁幼儿约有1.8亿；每年新出生人口20__多万，其中城市人口就有600多万。庞大的基数、稳定的增长与更新，奠定了教育市场坚实的客户基础。

　　（2）、家庭对教育投资需求强劲：

　　“望子成龙”是每个家长的心愿，重视教育是中华民族的优良传统。中国人在培养后代方面，可以用“舍得花血本”来形容，后代仿佛是自己生命的延续，是未来的希望。我国城镇居绝大多数为独生子

　　女家庭，子女消费已成为家庭第一大日常支出，月收入在1500元的家庭孩子月消费为500元左右，月收入5000元的家庭用于孩子的消费额为1000元左右，其中用于孩子的教育消费已占子女月消费的30%。

　　（3）、托管教育理念深入人心：

　　越来越多的家长意识到子女课后教育的重要性，在全方位提速的新社会，分母忙于日常工作和生活，在忙碌之余深切关心孩子课后时间的利用，时间就是知识，时间就是成长，时间就是希望。

　　（4）、托管教育代表朝阳教育产业的发展方向：

　　联合国文教组织宣称，教育产业是21世纪的朝阳产业。卓越的投资人认为，教育产业是“21世纪最后一支原始股”。世界教育专家认为，托管教育是21世纪教育发展的趋势所在。中国教育专家认为，“科教兴国”要从娃娃抓起，从整体上提高未来人才的素质。

　　许多国家都把儿童的科学教育作为21世纪争雄的第一战略任务。各种儿童早期发展计划纷纷出现，其重要的特点，就是加强对儿童的个性化指导，能力培养，实现综合素质的全面发展。在实行独生子女的我国，大部分家长只有一次养育孩子的机会，因而年轻的父母更加需要培养孩子全面、系统、实用的科学指导，尤其是适合自己家庭和孩子发展特点的个性化指导，使孩子迈好这人生的第一步！好让自己的孩子不输在起跑线上！

　　我们可以通过明确目标市场、提升产品理念、研发优质课程、创新经营模式，步步为营地进入这个市场基础成熟、消费群体稳定、发

　　展空间广阔、产品盈利持续、项目延伸广泛的朝阳产业。

　　三、经营模式初步设想

　　1、产品定位

　　目前的辅导教育市场可以初步分为以下四大类：一是书籍、音像制品、教育网站等；二是特色培训类，包括英语、艺术、体育等；三是益智玩具、DIY玩具类等；四是各种亲子班、夏令营等。

　　我们以开发培养孩子的创新思维、创造力培训课程为突破口，辅以趣味科学实验、益智游戏、智力玩具和相关音像制品、网站等方式，以“小天才实验室”、“创造力训练营”、“智慧大本营”、“魔幻学堂”等形式，打造国内开发培养青少年创造力第一品牌。

　　2、经营模式

　　首先，在深入的市场调研前提下，以心理学、教育学、思维学、创造学、成功学等相关理论为基础，提炼整合出自己独特的教学理论，结合我国国情，制定出详细发展规划；其次，集中精力研发几门经典课程、发明几款益智玩具，编撰制作相关书籍、音像制品、建设网站，同时做好商标、版权、专利等知识产权保护工作，建成一到两个经营示范点；最后，细化完善经营模式，以加盟连锁的方式拓展经营。四、市场分析

咖啡的创新创业计划书

　　引言

　　乔治.萧伯纳有一句名言-----经济学是一门使人生幸福的艺术。如何经营好这门学问，让人走上幸福的人生之路?这是生活在这个社会里的每个人，几乎都要面对和提出问题。如何运用高端的资本，再或是其它的资源，在转型时期的中国，经营好自己人生之路。既是持续升温的热点话题，也是不断被关注的现实焦点。

　　随着我国经济建设的繁荣，人们的创业的热情空前高涨。于是，和宣传相关的产业经营的很红火，但是，这类产业中有一大部分只是一味的追求利益，而失去了企业本身所富有的“艺术”概念，同时也失去了什么叫品牌。因此如何打造中国品牌设计的理念，树立一种品牌文化，是现在此类的产业所担负的使命和责任，所以此类产业所孕育的巨大商业潜力，只是浮光掠影，并没有被彻底开发做到极至。

　　所以，我们以人为本。紧扣时代脉搏，具有前瞻胜的，以专业的精神，精心地打造了这个“海石设计工作室”的策划，“北京海石设计文化传媒有限公司”汇集了全新的形式、浓厚的内涵、品牌的注重、人文的关注于工作室本身。为我也为那些在设计领域里的弄潮儿们提供经营励志的视听宝典。为我们立足于设计品牌的人们开启新的启示，新的思路。

　　=主旨=

　　关于重组“北京海石设计文化传媒有限公司”

　　=自我介绍=

　　我叫刘海波，有着超前的设计理念和专业敬业精神及一套完善的管理方法以及比较广泛的业务资源。

　　=目的=

　　想寻求有共同理想和前瞻眼光的投资商。

　　=想法=

　　我要创立这个公司的最终目标是要打造一种中国品牌设计的新理念，树立一种品牌文化。

　　=想法好在那=

　　中国现在一大部分设计行业都只是一味的追求利益，失去设计本身所含有的本质，我现要做的是一种品牌跟艺术相结合的产业，一但让社会所认识，就能实现经济利益多渠道共赢的良性商业摸式。

　　=联系方式=

　　刘

　　电话:

　　公司介绍

　　一名称

　　“中国品牌设计类样板的discarey海石设计工作室”

　　日期

　　二零XX年五月

　　撰写人姓名:刘海波

　　二策划大纲

　　A概述

　　“北京海石设计文化传媒有限公司”以设计品牌，以人文关注打造高品味、高质量的文化产业为立项宗旨，依托本工作室的立项宗旨，配合进行相关产业(如:印刷、出版等)的开发和销售实现经济利益多渠道共赢的良性商业摸式。

　　B商机

　　随着我国经济建设的繁荣，人们的创业的热情空前高涨。于是，和宣传相关的产业经营的很红火，但是，这类产业中有一大部分只是一味的追求利益，而失去了企业本身所富有的“艺术”概念，同时也失去了什么叫品牌。因此，现在此类的产业所担负的使命和所孕育的巨大商业潜力，只是浮光掠影，并没有被彻底开发做到极至。

　　随着20__奥运的邻近，为设计行业带来了巨大的商机，以一种品牌和人文相结合的方式实现经济利益多渠道共赢的良性商业摸式。

　　C竞争对象

　　此工作室的主要竞争对象，为近似此性质的各类设计公司。

　　D竞争策划

　　针对此类竞争对象，我们的设计理念上、思维创新上、表现形式上、制作流程上进行突破。把理念思考、分析和总结融入到经营理念上。创造一个鲜活、极其特色的品牌。

　　三主管提要

　　A服务对象

　　平面(印刷)设计VI系统设计室内外空间设计会展设计网站设计

　　文学创作及部分剧本创作舞台美术设计

　　B性质是什么?

　　“北京海石设计文化传媒有限公司”以设计品牌，以人文关注打造高品味、高质量的文化产业为宗旨。

　　打造中国设计品牌的新理念，树立一种品牌文化。

　　四目标

　　A努力的目标

　　B完成目标的期限

　　策略目标品牌名称时间表最高目标

　　打造中国设计品牌的新理念，树立一种品牌文化海石设计工作室20__年10月市场占有率百分之百

　　每年营收成15%所有项目没有时间表每年营收成15%

　　二年内成立一种中国独有品牌公司海石设计工作室未来二年内形成一种中国独有品牌文化

　　五人员设置

　　公司室固定人员编制为13人。

　　设计部:4人，设计总监1人，负责统领设计全局，设计师3人，主要协助设计总监对设计的创意、制作、和定案。

　　策划部:2人，策划1人，负责各种项目的全程策划。

　　文案:1人，负责各种项目的文案写作。

　　业务员:5人，负责各种项目的洽谈。

　　出纳:1人，负责工作室的各种费用的管理。

　　前台:1人，负责接待工作和电话事项。

　　六团队简介

　　公司工作人员都来自清华大学、北京电影学院等名牌高校，有着多年的设计经验，怀着对创造“设计品牌”的共同理想走到了一块，团队成员富有朝气，具备敏锐的洞察力、超前的设计理念和创造力。能够了解时代的需求，把握时代设计的脉动。

　　七工作室简图(见形象手册)

　　八行销计划

　　A目标

　　说服消费者，本工作室是宣传上必不可少的合作伙伴。

　　提高本工作室的知名度。

　　强调本工作室的特色。

　　新客户，鼓励试用。

　　老客户，鼓励长期合作。

　　B手法

　　电视广告广告看板网站忠实客户优惠方案

　　九公司定位

　　打造一种品牌，倡导一种文化产业的定位才是做设计的定位方向。

　　这是我的导师告诫我的一句话。客观一点讲，能赚多少钱并不是我的追求目标，或者说不是最近一个时期的目标。我常常给我的同事打比方，在同一个时间内赚到同样多钱的项目(举例说标志)，别的公司的定价在5000元/企业标志，而我们定位在1万元/个。同样是赚一万元，别的公司需要做两个标志，而我们中需要做一个，相同的时间，假设两个公司的设计实力相当，那么定价为1万元的公司他所花在设计的时间上便是定价在5000元价格的两倍，如果我们把这个关系量系，定价为1万元的公司所设计的标志质量一定>定价为5000的公司;他们所赚的钱同样是一万元，但定位在1万元的'公司显然在项目的处理方式上就显得轻松多了，所以在“海石设计工作室”你见不到工作室的职员有繁忙的感觉，他们总是会在轻松音乐下享受着设计或者学习带来的快乐。

　　可以预见的是，定位高的设计公司未来的发展断然比定位低的公司更有潜力;即便在一段时间中定位低的公司为在价格上占有绝对的优势，但随着人们欣赏水平的提高，以及随着客户的要求越来越高，那些定位高的公司自然会得到长足的发展。

　　十公司背后支持者

　　“北京海石设计文化传媒有限公司”其依托深圳力锐品牌视觉设计顾问公司为后盾，也可以说是其公司的一个缩影，依托共青团强大的宣传业务量为市场。树立一种品牌文化。

咖啡的创新创业计划书

　　一、执行总结

　　（一）公司简介与服务介绍

　　老小孩托老所是建立在大学校园中的以日托为主的养老组织，有着一套完整的管理体系、合作的团队、优秀的骨干，为老人提供舒适、充实的晚年生活。

　　老人们白天来到老小孩托老所，同自己的老年朋友和青年朋友聊天娱乐，晚上回家和孩子在一起。老小孩托老所为老人们提供意想不到的优质服务，是老年人养老的绝佳选择。

　　(二)面临的市场机会

　　我国已进入老龄化社会，年轻人的工作越来越忙，两个孩子照顾四个老人，人力财力上都达不到。现存的养老所由于自身的缺陷，收费高，也不能解决老人心理上孤单的问题。老小孩托老所把托老所建在大学校园中，形式新颖，收费低，有学生和老人聊天，能解决老人的孤独问题。

　　（三）目标市场定位与预测

　　老小孩托老所面向的是全体老人，尤其是孩子工作忙，无人照顾的“空巢”老人。

　　（四）市场环境和竞争优势

　　我国老年人数量不断增加，现有的养老机构远不足以满足社会的需求。无暇照顾老人的孩子们迫切需要一个值得信赖的舒适的养老机构照顾自己的父母。老小孩托老所与大学相结合，让老年人在同大学生的接触中感受年轻人的活力。并且可以与学校公用许多基础设施，节省资金，实现资源共享，减少自身的融资压力。因此，老小孩托老所有良好的市场前景和较大的市场优势。

　　（五）经济状况和盈利预测

　　1.成本

　　（1）薪金预算

　　（2）经营成本预算

　　营成

　　老人伙食费：早餐3元午餐6元第一年打算收取200名老人，带上工作人员和学生志愿者每天共有210人用餐，一年共计老人在托老所320天，共计费用60480元。

　　总成本=薪金预算+经营成本预算+经营成本预算=863480元2.收入

　　平均每人每月收费450元，需要车接车送服务的每天加5元。假设有50人需要车接车送。每年共收入1170000元。

　　3.利润

　　利润=收入-成本=334520元

　　（3）经本预算

　　（六）团队概述

　　总经理1人

　　副经理兼采购1人专业护理2人日常护理2人

　　（七）所需资源及提供利益

　　在学校一角租赁6-8间房屋，与学校商议图书馆、活动场所等对老人开放。购置一些棋牌和空竹等一些老人喜欢的娱乐和运动器材。同时需要的支持。

　　老小孩托老所为年轻人减轻养老负担，为社会解决“空巢”老人问题，让老人有一个快乐、充实的晚年生活。还可以给学生提供更多的实践机会，学生在同老年人的交流中学得宝贵的生活经验。二者相结合可以充分利用校园基础设施，节省资源。

　　二、服务介绍

　　（一）产业背景与市场竞争优势

　　截至20__年低，我国老年人口已增至1.69亿，占总人数的12.79%，且正以年均近1000万的增幅“跑步前进”。到20__年，我国老年人口将达到2.48亿，老龄化水平将达到4.37亿，占总人口17%。据全国老年办测算，目前全国80岁以上老人正在高速增长，约为老年人口增速的2倍。数据表明子女负担过大，老年人问题凸显。

　　养老院作为目前社会上主流的养老机构，也将成为老小孩托老所的主要竞争对手。中国社会主要的养老模式是家庭养老，但随着第一代独生子女的父母进入老年，两个年轻人负担四个老的养老重任，孩子们无力、无暇应对的问题日益凸显。老人们不愿与孩子分开，所以不愿去养老院；社会上确实还存在如果子女健在就把老人送去养老院是不孝不贤的看法，所以子女就是没有时间照顾老人也不愿将老人送去养老院。老年人的生活和心理都被忽视，老年人的幸福指数逐渐降低。我国现存的养老所条件参差不齐，服务质量不尽人意。老小孩托老所与传统的养老院不同。托老所作为一种新型的养老机构自身优点很多，并且老小孩托老所与大学相结合，更是让人眼前一亮。老人白天到托老所，晚上人回家和孩子在一起，这种方式老人们容易接受，也能为社会主流观念接受。

　　根据养老院的运营模式可以看出，养老机构投入大、回收期长、利润微薄、不易经营。但老小孩托老所的结构同养老院的结构不一样，相比之下有很大优势。托老所以日托为主，不需要租赁太大的场地，也不需要购置太多床位。老小孩托老所与大学相结合，可以和大学公用许多基础设施，

　　这样就不需要租赁土地建运动场地、阅览室、医务室、食堂等。接送老人的车也可以与学校商议租赁校车。这样可以节省许多初期资金投入，所需周转资金也相对减少。成本低收费自然就比养老院低，能吸引更多的客户，市场竞争优势大。

　　（二）服务说明

　　老小孩托老所不仅为老人提供像养老院那样的生活服务，还会招收跟多的大学生志愿者陪老人聊天娱乐，同时也会让老年人加入到大学生的学习和生活中去。

　　大学校园环境适宜，充满活力，老年人在同大学生的交往中受到感染，获得活力。老年人喜欢回忆，在同大学生一起时多少可以看到自己往昔的身影，使老人得到精神慰藉，减少孤独感。老小孩托老所也会与校方商议，将一些学生社团和协会向老人开放，例如棋社、书画社、太极拳协会等，平时的一些活动竞赛也允许老年人加入。托老所还可以与学生举行联谊，充实老年人的晚年生活。甚至老年人也可以到自己感兴趣的专业去听课（但要告知老年人不能影响正常教学），帮没有上过大学的老人实现上大学的梦想，让上过大学的老人重温大学生活。

　　三、公司战略

　　（一）发展计划

　　1.第一阶段

　　托老所这种养老机构在我国比较罕见，把托老所和大学相结合更是闻所未闻，现在我校搞试点。第一年招收200名老人，主要是生活能够自理的老人。然后推广到各市各省。2.第二阶段

　　有一定的经济基础后，同时这种养老机构也得到社会和的认可，就可以在的协助下扩大在校园中的面积。增加一些专业医护人员，开始招收生活上不能完全自理的老人。学生仍是与老人交流的主力军。

　　3.第三阶段

　　有足够的资金后，在学校附近购买土地建立全托为主的老小孩托老所来收取生活不能自理的老人。组织学生志愿者定期去为老人聊天，为老人服务。

　　（二）主要合作伙伴

　　老小孩托老所的亲密伙伴是大学。让大学生参与到照顾老人的工作中去可以提高大学生的社会责任感。大学生的课余时间比较多，同时也需要更多的社会实践机会。老小孩托老所充分利用学校的基础设施，节约社会

　　该认真活在其中，无怨无悔！

咖啡的创新创业计划书

　　一、基本情况：

　　1、企业名：

　　2、行业类型：零售

　　3、组织形式：个体工商户，主要经营范围：以江西科技师范学院（红角洲校区）为主，及周边学校

　　4、 经营地点：江西科技师范学院创业街，面积：占地大概20 平方米，选择该地点的理由：因为中心处没有一间高档的精品饰品店，市场前景非常广阔。

　　5、创业者个人情况：

　　6、相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。

　　二、立项概述：

　　我是一名大学生，专业是工商企业管理，从小对经营方面感兴趣。现在校大学生，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的学校开一间商店，用此来发展自己的经济，及服务同学们。在广州市生活的我，去购物时启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。

　　随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的时尚的消费已成为一种生活习惯，所以我打算要销售一些绿色的时尚产品，顾客至上，这是我们的宗旨。

　　三、市场调查(见表)

　　四、对其它精品饰品店的调查：

　　1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

　　2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

　　3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

　　4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

　　5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

　　6、商店的的调查：选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。

　　五、开业前的市场调查 ：

　　在开市之前我得访问一些商店和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如： 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

　　(一)高收入消费群的消费行为及心理特征：

　　1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。

　　2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，一消费就是数十上百元。据了解， 这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。

　　3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。

　　(二)低收入消费群的消费行为及心理特征：

　　1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

　　2、注重质量。目前，低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于消费高者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活的追求。如：他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。所以，低端产品我们要以“物美价廉”为主攻目标。

　　3、购物数量少，购物频次多。生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时上课，按时买东西，……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。

　　六、商店调查目的及内容：

　　做好市调，提升竞争力一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。零售业， 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

　　七、商品分类：

　　市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。

　　市场调查表明：客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力还有的，如果加大宣传，使人们的消费观念改变――消费就等于让社会发展，适度的消费能够促进社会经济的发展，使社会进步；所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建的思想，是非常重要的，也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

　　八、产品与服务：

　　(一)产品分类：

　　1、大分类的分类原则：

　　在商店里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类

　　2、中分类的分类原则：

　　A、依商品的功能、用途划分：

　　B、依商品的制造方法划分：

　　C、依商品的产地来划分：

　　在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。

　　(二)、小分类的分类原则：

　　1、依功能用途分类：此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。

　　2、依规格包装型态来分类：分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包装、木（纸）皮包装，都是这种分类原则下的产物。

　　(三)、以商品的成分为分类的原则：有些商品也可以商品的成分来归类，例如100%的银制品，“凡成分100%的银制品”就归类在这一个分类。服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力：

　　1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样的服务，比如解答消费者的疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

　　2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示，到购物的消费者中，只有40%的顾客是预先有购买计划的，而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是不会做得长久的；关键是要得到消费者的依赖。

　　九、员工及岗位设置：

　　设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作)，服务员 名，搬运工几名等等。

　　十、经济可行性分析：

　　1、投资估算：租店铺投资 万元，室内装修1万元，货架及其他设施1万元，入货2万元，雇佣员大约0.5万元，周转资金0.5万。总投资5万。

　　2、成本控制(每月)：租金0元，人员工资大约20__元，按不同的级别不同的工资，不可预见费1000元。

咖啡的创新创业计划书

　　一、背景(项目可行性解析、项目概要)：

　　广州和佛山生活节拍急忙，当代人的生活压力雄伟，越来越多人更关注私人强健。据医学研究陈说指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。

　　二、宗旨(项目宗旨)：

　　成效：Alice&firm;PaPa咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。开店工期条件：1个半月。本钱条件：项目总投资约为30万元公民币。

　　三、市场解析(项目可行性解析)：

　　现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营，市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要，且有很多发展空间。另外: 据网上的青少年饮食习气探访，接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次. 有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境是他们帮衬的重要源由。探访还发现，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速，已经成为都会消费一大潮流，创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡” 无疑是方今整个咖啡产业的支流，发展相当迅速。

　　四、地点与装修(项目质量条件）

　　咖啡店的地址条件是环境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动，典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写楼、高校等。联合Alice&firm;PaPa是商务、休闲咖啡专卖店的特性，将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明，大学城地铁交通荣华，也可能吸收更多的外区顾客。

　　在装修风格方面: Alice&firm;PaPa咖啡店为温暖浪漫的气概: 同一装修气概，面积大约在70平米，为顾客提供优良的供职:给顾客最好的享用。Alice&firm;PaPa装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还抓紧。墙全部是书架，下面将摆满了各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本来读，且我们设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读，为来咖啡馆

　　用早餐的顾客提供了便利。Alice&firm;PaPa咖啡店将设立特色黑板墙，供来宾实行即兴之作，可能有绘画、文，将成为来宾的情感渲泄地。Alice&firm;PaPa还将设立一个小投影，用来播放电影，让来

　　宾感触就像在家里一样紧张自在。墙壁上除挂上各种咖啡的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。假如有条件:我们将在店内放置一架钢琴:营建更好的气氛:也可为顾客提供一个展示自我的平台。

　　广州近来出现一种“以物易物”的主题咖啡店，顾客可带上平居不消的物品到店内与人实行商酌换取，各取所需。如今，人们生活太枯燥，他们须要一个能唤起他们感情的位置，他们可能在这里探求旧物纪念，始末物品生意业务结识友人。我们也打算鉴戒开展这种特色供职，吸收更多的顾客。为了包容更多的顾客，我们将购入八张的长方形四人木制餐桌，自信这比圆桌对比更减省空间。另外，我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅，看看计划书。希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。

　　在水吧和支付食物柜台布置上，除要放置咖啡机外，水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修饰。我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内，曲奇则放在暖炉内，网上创业计划书。柜台更设有职业位置供店员在顾客前制造自选水果蛋糕。厨房设有两个焗炉、一个大型雪柜、洗手盘和一般厨房器械，如刀子、器皿等。咖啡店设有男、女洗手间各一，以明净为主。

　　五、重要消费人群(项目可行性解析)

　　咖啡屋面向的消费集体重要是大学城各高校的师生:学生家长，瞻仰人士，小资情调的消费者及局部学生情侣，年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。他们没有家庭经济承当，又易于接收新颖和特别事物，专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。另外，番邦游客也是本咖啡店的顾客对象。

　　六、营业时间

　　平时由早上七点半至清晨十二时半;星期六、日及大众假期由上午八点至清晨二点，由于学生们大多在八点左右着手上课，所以我们肯定平居在早上八点着手营业以提供早餐而星期六日及大众假期则由上午八点着手营业。止息时间方面，咖啡店一带的店铺多在早晨十一点止息，所以我们选拔平居在清晨十二时半止息;而星期六、日及大众假期则于清晨一点半止息，让顾客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

　　七、产品特色

　　咖啡店除售卖保守咖啡外，还提供特色咖啡、茶类、饮料、酒水。除此以外，顾客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇饼，增添喝咖啡的乐趣。咖啡类：蓝山，摩卡，意大利，哥伦比亚，卡布其诺等等。酒类：红酒，香槟，洋酒、各式啤酒。奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果等。饰品店创业计划书。

　　下午茶：绿茶，红茶，几种花草茶。甜点：各式精致甜点，如曲奇，面包，蛋糕等。还有多种口味的刨冰和冰沙。

　　1、蛋糕DIY：我们为来宾提供亲手设计制造本身喜欢的蛋糕的机遇:我们将提供已经烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:来宾可能凭本身的喜好来设计蛋糕样子并亲手制造。

　　2、星座咖啡：不同星座的人，都有不异性格，所以适合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜接待向挑拨和变化，摩卡可可咖啡最适合他们不过。星座和其绝对咖啡如下：

　　水瓶座 (1.20～2.18)：摩卡可可咖啡

　　双魚座 (2.19~3.20)：法式牛奶咖啡

　　白羊座 (3.21～4.19)：特浓咖啡

　　金牛座 (4.20～5.20)：蓝山咖啡

　　双子座 (5.21～6.21)：调味咖啡

　　巨蟹座 (6.22～7.22)：綜合咖啡

　　狮子座 (7.23～8.22)：黃金咖啡

　　处女座 (8.23～9.22)：玛莎克兰咖啡

　　天秤座 (9.23～10.23)：維也納咖啡

　　天蠍座 (10.24～11.21)：意大利泡沫咖啡

　　射手座 (11.22～12.21)：梅兰锡咖啡

　　山羊座 (12.22～1.19)：曼特宁咖啡

　　我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等)，并以特製杯子盛装及用星座图形的巧克力修饰，以增加卖相。另外，我们更会在餐牌先容各星座绝对的性格及适合咖啡，以及其咖啡做法。顾客可服从他们的出身日期选拔他们的星座咖啡，更可藉此认识本身的星座性格特征。3、水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令带有小许甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、瑰异果、樱桃、青苹果、荔枝、椰果、香蕉、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕：黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、纽约芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目，最适合在喝咖啡时吃。5、自选水果蛋糕：越来越多人注重饮食强健，我们将推出了自选强健水果蛋糕。顾客可能自在选拔喜欢的希奇水果配上低脂、低胆固醇的蛋白蛋糕，更可再自在选拔忌廉、朱古力酱或芝士酱等酱料。我不知道服装店计划书。我们的员工会即场制成顾客条件的蛋糕，肖似是做三武功一样。希望他们在喝咖啡的同时亦能享用强健味的水果。

　　八、物料供给和推销(项目推销)

　　我们计划向出名的、品格有保证的咖啡公司订购咖啡豆、磨豆器及咖啡机，且将购入多批外卖及堂食咖啡杯，以配合不同种类的咖啡。除咖啡杯外，我们将购置五十套餐具，当中包括餐碟、刀、叉、汤匙和烟灰缸。另外，我们会向粮油食品公司按期订购糖、面粉、鸡蛋、油等质料。推销计划: 推销之前编完详细的推销计划或需货单。其编制必需设立在了解市场需求和商品货源景况的根蒂上。联合商品库存静态，分别提出合座品名，规格，质量，数量，进货日期，末了同一均衡后肯定推销种类和数量。验收管理:推销后的验收也是管理的重要环节，有了它可能防止家产失掉，大概节略和没落事故的发作。记载员必需操作把持好验收这一关，照实详细地作好记载:并和推销员作好验货职业。了解需购物品的手腕:制造职业手册，设立缺货立案薄，即对顾客须要但没有的商品实行立案，并以此作为进货的依据之一。并根据市场部所提供客户意观念析进而始末迷信的市场预测来确定市场对于量，质，种类，代价等方面的需求:从而推销适销对路的商品更好地进步经济效益。咖啡屋推销将以经济效益为尺度运用迷信的决策解析手腕:实行分析对比:杀青推销活动效益最优:为咖啡屋提供有益的精神保证. 推销手腕：

　　(1) 按期推销法:尺度存储量=日须要量*按期推销断绝天数+安全存储量(尺度存储量是一种酒水在库房中存储的最高存量)酒水需购量=尺度存储量-现存量+日须要量*发货天数最低存储量=日须要量*发货天数+安全存储量

　　(2)订货点推销订货点推销法是始末查阅库存卡上各种酒水的结存量:对抵达或接近订货点存储量的酒水实行推销的手腕.订货点存储量=酒水日须要量-订货点存储量+酒水日需求量×发货天数

　　九、员工雇用

　　我们计划在停业前一个半月在各高校校刊登载雇用启事，syb创业计划书范本。雇用常驻店务员两名和若干兼职员，并于停业前两星期向员工提供培训。同时，还须要陈设布置一些店铺留守人员。严苛人员的雇用与培训程序:雇用分为初试和复试:培训终止后最终确定人选。职业人员所应完全的素质:优越的沟通能力:处理急切景况的能力:对咖啡文明的理解:对于咖啡有肯定的专业常识。

　　十、职业分配(项目人力资源的配置)

　　兼职供职人员需轮班职业，重要职业是迎接来宾，引客入座，招呼来宾;供给酒水食品，为来宾提供热情优良供职。店务员重要负责售卖及其他杂务如算帐台面，做好卫生职业;按规则封闭单据、记载款项，保存好以做核对。我负责新产品、新活动研发，市场推论和推销职业，重要职业是：

　　(1)助理咖啡屋完成销售经营宗旨，督导员工职业。

　　(2)对来宾对餐厅供职和食品的评价及时实行研究，调整相应对策，以便为来宾提供优越的消费环境。

　　(3)推论销售，根据市场景况与不同时期的须要，制定销售计划，有特色的食品及时令饮品的推论计划。

　　(4)与各店员之间设立优越的沟通关连，相互协作，配合，保证营业职业顺遂实行。

　　(5)负责各种鼓吹海报的设计，绘画，为各种促销活动出谋划策。(6)及时收罗客户探访表并加以统计

　　(7)始末有益鼓吹与相关大众设立优越关连，树立咖啡屋优越情景。

　　(8)处理好与竞争对手的关连。

　　(9)设立来宾档案，大学生自主创业。对常客及会员条件较周详的资料，弄清来宾的喜欢，习气等，保证来宾中意。

　　(10)与外单位广博联系，与外单位或私人缔结消费优惠等合约。

　　(11)配合季候实行促销鼓吹计划，在各个时期规划与制定各种相应的促销鼓吹措施，如在节日时举办各种应节活动，在旺季经营举办角逐，服装。有奖促销，代价促销等，在相应季候为推出的时令食品实行鼓吹。

　　(12)要及时更新广告鼓吹品及店内的音乐。

　　(13)负责制定推销清单和应付购物品的近期销售景况实行充实了解，熟习待购货物近期的市场需求并较凿凿地预测一段时间内(一般为半个月)的需求量，详细应付购物品的待购数量实行预测记载，我不知道创业计划书封面内容。作出代价预算:并将所需款项向爸爸汇报以取得推销经费。

　　(14)负责外出推销，包括实行市场探访:选拔合适的供给商，与供给商实行谈价，缔结买卖合同并负责货品在运输进程中的安详。爸爸负责行政、会计出纳，重要职业是

　　会计出纳方面：结算每天:每班的票据:款项和帐单:并编制相应的营业报表;收罗:整理:点核店里各处银台的现金支出和转帐票据:并将其送存银行;支付店内报销帐款的现金以及签发各种付款费用;管理同银行的结算事项:处理相关的结算题目:管理银行帐户的收支;预备各项备用金及监视和管理备用金的操纵景况;

　　行政方面：人员离职与离职的相关管理;各类人事资料的汇总:建档及管理:员工档案资料管理;员工请假:调休假作业:缺勤状况:稽查:统计作业;员工考勤: 督导并薪资核算;对本店各项职业的实行纪律搜检;做好每次会议的会议记载;做好咖啡屋每次招呼著名人士的阅历经过记载:以便下次招呼鉴戒。值班时间陈设: 早班：7：30~~10：30第一班:10:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~22:30 / 19:30~~23:30日班：22：30~~0：30/23：30~~1：30

　　十一、 鼓吹

　　1、发信息稿：

　　报发信息稿，希望藉此鼓吹Alice&firm;PaPa咖啡店，先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并列明咖啡店的地址及电话号码，以便查询。

　　2、登载杂志专栏：我们更会联络当地各滞销的年青人杂志，条件他们在其杂志饮食专栏上先容本咖啡店。并随先容印上优惠券，以优惠读者，达鼓吹之效。

　　3、派发鼓吹

　　单张：Alice&firm;PaPa咖啡店将印製鼓吹单张，范文。当中加入优惠券以吸收顾客，并在高校里派发作间接鼓吹。针对高档小区内的居民，可在相近购物场所的停车场内，向有车族派送精华广告单页，单页也可做成优惠券形式。

　　4、停业时代鼓吹优惠：为鼓吹Alice&firm;PaPa咖啡店，我们计划在停业首月，凡惠顾咖啡一杯，可获曲奇，多买多送。

　　5、提供学生优惠：本店将与相近学校学生聚合营，学生凡惠顾本店而能出示有用学生証者，均享有九折优惠，以吸收学生。

　　6、鼓吹横额：我们会自制鼓吹横额，鼓吹本店最新特色食品，并挂于店铺橱窗上，以达注目鼓吹的效果。

　　7、按期活动沙龙派对活动、学生派对、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等。联系本区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，有益于擢升档次，吸收学生和年老人消费。听说开服装店计。普通当天诞辰的同砚到咖啡屋消费都将取得收费糕点一份。在旺季季节举办 hrequestyhour:设计相关的游戏，如“猜咖啡”:每个消费者都可能参与咖啡品味，普通猜出咖啡种类的，赠送小礼品一份。

　　8、设立会员卡制度：卡上印制会员的名，像银行卡一样。会员卡的`优惠率并不高，如8.8折。但一方面，这可能给消费者受尊重感，另一方面，也便于供职员对于消费者的称号。特别是假如消费者和他人在完全，而供职员又能当众称他(她)为师长教师、小姐，他们会觉得很有面子。

　　9、店内鼓吹：在桌上放一些鼓吹品，形式是关于咖啡的常识、故事等，一方面可能擢升档次，衬着气氛，也增加消费者对本店的品牌反感。假如顾客感意思，可能向他们先容各种咖啡的称号、来历等相关常识。也可能让其瞻仰或参与到某种咖啡的制造进程。

　　十二、代价定位

　　一包中上等级的咖啡豆重1斤，售价约为一二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出50——70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆

　　本钱约为3元左右，所以Alice&firm;PaPa每杯咖啡的定价为20元左右。咖啡屋内食品初期定位于中等。

　　代价程度:由于探究到大学城内多为大学生:消费认识不强:所以我们在代价方面会探究得较完全:多推出公共代价的饮品。所以在停业初期，在不下降咖啡屋的层次，保证本钱支出的前提下，以及抵消费集体的消费程度及消费对象的探究，软饮料(如可乐)，果汁，奶昔，冰淇淋，局部咖啡等代价会适当调低:成本率占本钱的50%，水果，拼盘，茶点类成本率占本钱的60%。但中高层次的消费品如红酒，品牌咖啡等，因降廉代价会给人以风格，层次，及质量不高的错觉，所以如故将代价定位以成本率占本钱的75%销售。

　　当咖啡店慢慢完整:学生顾客增加时:慢慢将咖啡屋的风格擢升到中高层次:增加高风格的消费产品:同时保证价位的均衡:在不下降咖啡屋风格的前提下尽量餍足各种层次的消费需求。咖啡屋将区分一局部区域实行书吧式供职:在这里提供一些对比时髦的或滞销的书籍:但对在这局部区域实行最低消费的设置:以保证本钱的回收管理。

　　十三、牌照及公用事务请求

　　1. 商业立案：咖啡店需向税务局、工商局请求商业立案，以处置商业活动。

　　2. 餐饮业牌照：由于咖啡店属餐饮业，我们必需向卫生局请求餐饮食品安详牌照。

　　3. 工业、商业及公共机构排污牌照我们需向环保局请求商业机构排污牌照。

　　4. 水、电请求：我们需向水务局请求成为店铺地址的注册用户，并须填妥水务表格及缴交水费押金，向电力公司请求电力供给。

　　5. 电话请求：公益，我们要向相关通讯公司请求商用电话。

　　十四、安全

　　为了替咖啡店作好妥善的保证陈设，以留神因火灾、偷盗、水患等不测所带来的失掉，我们要购置承保广博的店铺安全。在安全的保证下，我们智力一心发展咖啡店业务。

　　十五、人员管理薪酬制度

　　记时工资制管理理念：

　　1、尊重餐饮业人员的人格。

　　2、相互监视:管理层监视员工的职业，同时员工也可能向上司提出本身的意见或观念。

　　3、营建团体气氛:既要高低属感遭到咖啡屋纪律的严明，也要关心员工，让员工感遭到来自团体的暖和，有益于增巩固结力，进步职业主动性。

　　4、平正应付，等量齐观，各尽所能，施展阐发才干。公益创业计划书范文 服装创业计划书范文。员工考核制度：从德(品德涵养)，能(业务常识程度，创新能力)，勤(协作性，责任心，进取性，纪律性，缺勤性)，绩(办事效率，职业质量)四个方面对职业人员实行平正公正的考核，为奖金等赞美制度提供凭据。

　　十六、咖啡店绝对于竞争对手的重要优势(项目评价)：

　　1、店内装修绝对更文雅一些。

　　2、可与与学生打下优越的人际关连，这样顾客天然会多。

　　3、可能做竞争对手没有的业务，如举办诞辰会，小游戏等。

　　4、绝对于品牌咖啡馆，由于本钱低，所以产品代价绝对对比实惠。

　　5、经营可随时做天真改动。

　　(1) 资金不充足，地舆位置不好，时间方面不充足。

　　(2) 经营能力各方面均有缺少。

　　(3) 人脉方面，创业。所交往的人群消费能力不高。

　　(4) 管理、技术程度不够专业。

　　(5) 缺乏本身的品牌。

　　(6) 茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品，且绝对于咖啡代价较益处。茶饮店和咖啡店之间的竞争会很热烈。十八、销售预期遇到的困穷和解决手腕(风险遁藏)：由于咖啡店重要对象是年青人，他们喜欢紧贴潮流。当代潮流突飞猛进，若咖啡不能切合年青人的口味，将被市场淘汰。为了增加希奇感，而不被社会淘汰，洗衣店创业计划书。咖啡店将按期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰、雪糕咖啡等，以带动饮食潮流。另外更会在不同时代或节日推出优惠或新产品，例如在情人节推出情侣咖啡特餐、寒假时代推出特大咖啡冻饮等。除防止产品名目过时，也希望藉此吸收更多顾客，增加支出。(商品机关优化)典型各作业流程及制度，抬高经营本钱。一掷千金是每个经营者都做的事情，开源当然重要，但节流异样重要，在全球阴毒的经济环境下，“省钱就是挣钱”成为每个经营者的表面禅。咖啡店是一个高销售额，低毛利率的经营业态，所以其流程的典型及本钱的控制是很重要的，假如流程走不好，那有形中就会变成损耗，增加经营本钱，下降成本额。如在收货流程，应严苛服从验货尺度收货，临期及过时产品顽强拒收;应按期检察产品保质期，临期或滞销、破损产品及时实行退货处理。关注滞销产品，过季产品、高库存产品、滞销产品等的库存量。

　　十七、投资本钱：(项目预算编制)预算按70平米计算

　　1、前期本钱管理营业资历证费用，-3000

　　2、实践阶段：

　　(1)店面租赁及租金，5000元/月

　　(2)店面装修，10万

　　(3)设备(包括电脑、货架等的购进和安置，大约在6万左右)

　　十八、项目生存的风险

　　1、技术风险：新产品开发难度大、产品设计生存缺陷，后备措施不敷

　　2、费用风险：费用分配不合理、本钱的控制、项目总本钱的控制生效。

　　3、时间风险：工时推测舛讹、活动排序不当、进度控制不敷。

　　4、人力风险：选人不当、关键人脱节、性格不同、团队认识不强

　　5、管理风险：供给商家的选拔题目、技术的控制题目及产权庇护、决策失误、进程控制不严、合同管理不当、推销控制不严苛。

咖啡的创新创业计划书

　　一、市场前景

　　水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着大学的不断发展与扩招，在校学生已经形成了一定规模，庞大的校园市场必然会带来巨大的水果需求。校园内有很多固定的水果店铺，但是由于他们只是在单纯地出售水果，所以盈利额相对较小。目前，对于水果这种初级产品，只有通过深加工的方式才会吸引更多的消费者，同时带来可观的盈利。

　　共青大学城拥有多所高校，且坐落的密集，有庞大的市场基础，网络超市是种新型的零售业态，它的产生、发展有自身的规律，在如此情况下，经营网络水果小超市有着很好的发展前景。而且，随着经济的发展，的优惠和经营理念的改善，网络水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。

　　二、执行总结

　　长期固定于食堂几种样式食物的消费，使本身营养不够完善的同学更加营养失调，我们致力于平衡膳食的需要，为同学们提供及时的健康的食品供应。水果贺卡，鲜榨果汁，水果零售，水果搭配，更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平，以物美价廉来定位的。所以，只要是学生就是我们的客源，而且我们提供上门服务，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要用心经营，努力提高我们的服务质量和保证产品的安全，水果产品最重要的是安全，拓宽宣传渠道，充分培育我们的顾客群，每天都会有100左右的客源量。而且，随着超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋势。

　　经营方便学生的小型水果超市，提供送货上门的服务(仅限于校内)，致力于顾客的消费需求以及生活质量，在学校内开拓新鲜水果超市的市场。创业初期，树立小型超市口碑形象在学生心目中初步形成知晓度，开发一部分市场，并逐步累积起一定资本，回收初期部分投资，中期，适当做一些调查，创立一些新的经营策略，改善一些经营误区。有了一定市场后，采取扩大经营范围战略，可以增加销售品种。如果创业成功的话，也可以构建成校园品牌。

　　三、产品与服务

　　1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果店，我们可以每天进货保证水果的新鲜，价格便宜，完全可以给予顾客以上心理的满足。

　　2、独特的引导消费。现在的人购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现很少有人了解水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。

　　3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群。水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会进行一些包装，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。针对消费者的需求，顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果。

　　四、公司战略

　　1、开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客。

　　2、推出优惠活动，吸引在校生前来消费。并可以推出购买一定数量优惠的活动。这样可以增加水果的.消费量。

　　3、学生在举行各种活动都有这方面的需求，因此还存着市场空缺。本店将做出相应的市场调查，通过调查出的价格，再次修改商品的定价，做到大部分客户都满意。初期我们采用渗透定价策略，(价格定于较低水平，以求迅速开拓市场，抑制竞争者的渗入，称为渗透定价)在销售中，采用低价营销策略可以宣传我们的新店，初步赢得学生的认同，以较低的价格水平，优质的服务，赢得更大的市场。

　　4、微信营销：利用建立微信服务号进行网上推广，并用微信下单，送货上门，货到付款等方式营销。

　　5、网络宣传：可开设自己的网站.

　　6、前期工作：成立促销小组进行促销策划，完成详细的促销计划。印刷1000份传单，在校内进行发放宣传。

　　7、会员卡：消费满一定金额，可得到会员卡一张，日后购物可享受折扣优惠。

　　8、特色区：可设立“特色水果”、“特色果汁饮品”区等等，突出特色经营。