1、先确定去哪个起诉
根据最高人民《关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉若干问题的意见》中关于“因产品质量不合格造成他人财产、人身损害提起的诉讼，产品制造地、产品销售地、侵权行为地和被告住所地的人民都有管辖权”的规定，受害的消费者在致害产品的生产者、销售者拒绝赔偿时，可以向产品制造地、产品销售地、侵权行为地和被告住所地的人民提起产品责任诉讼，要求赔偿损失，当然，受害者也可以直接向上述人民起诉。根据诉讼金额大小及案情繁简，应向不同级别的提出诉讼。一般讲，诉讼金额及案情简单的，向区、县起诉；纠纷金额较大、案情比较复杂的，以及涉及外商、外资的，可以向当地中级人民起诉。
2、起诉的具体方法
向提出诉讼，应提交诉状，诉状要根据被告单位数(被告是个人的按人数)附足副本。法定代表人必须是单位的主要负责人(无正职时，可由副职担任)，也可以委托律师或许可的其他人为代理人。委托书由委托人签名盖章。
3、对判决不服的解决办法
受理消费者纠纷案件后，一般要对案件进行调解。如调解不能达成协议，或在调解书送达前一方反悔的，将进行审判。对所作判决不服，诉讼当事人有上诉权。诉讼当事人可在收到审判书起15日内向上一级提出上诉。向上一级提出上诉，要制作上诉状，写明上诉理由，上一级受理上诉案、作出二审判决和裁定后，即为该案件的终审判决，并立即生效。如再不服，可继续提出申诉，但不能停止对判决的执行。
一、产品责任纠纷如何打官司
还需注意的是，按照法律的规定，并不是随便什么人都可以起诉的。如果不符合法律的规定，是不予受理的。那么，究竟什么样的人有权起诉呢？简单地讲，有诉权的人方可起诉。什么叫诉权呢？诉权就是提起诉讼的权利。如何判断一个人是否具有诉权呢？这就要看他是否与案件存在直接利害关系，或者他是否是案件的权利主体。
例如，一起有关商店出售劣质食品致使消费者中毒的案件，有权要求商店赔偿因食物中毒而产生的医疗费、误工费等损失的，是那个中毒的消费者。他与这一案件有直接的利害关系。因此，他享有诉权，即他有起诉权。